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whisky wine &
words presenta una serie di degustazioni
guidate che
offrono al partecipante una singolare opportunita' di avvicinamento
all'intrigante
mondo del whisky scozzese. questi eventi sono creati su misura per
soddisfare
le esigenze di chi offre ospitalita' aziendale, dei patiti del whisky
scozzese o
semplicemente dei gruppi di amici e curiosi che condividono il piacere
del buon vivere.
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una scoperta della strepitosa panoramica di gusti che vanno dalle
espressioni drammatiche
e torbate dall'isola di islay alle espressioni eleganti e profumate delle terre
intorno al fiume
spey. distillato da soli tre ingredienti - orzo, acqua e lieviti - il 'single
malt' presenta una
varieta' di aromi e gusti che nulla hanno da invidiare a quelli del vino!
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a 'volo di uccello' il territorio scozzese appare come tante tessere
di un variopinto
mosaico. sottili differenze di terreno e di clima da zona a zona
possono
influenzare il carattere del whisky. un viaggio virtuale fra poggi
ricoperti
di erica, laghi nascosti nella bruma, campi di grano dorati e coste
frastagliate
dal mare in burrasca ci portera' a riconoscere le caratteristiche
tipiche delle
principali regioni di produzione - speyside, highland, lowland,
island and islay -
presenti nel nostro bicchiere.
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il whisky scozzese e' stimato in tutto il mondo per la sua sorprendente
diversita'
di sapori e fragranze. oggi c'e' ampio consenso sul fatto che
piu' di ogni altro
elemento e' quello della maturazione in legno che influenza
il gusto del prodotto
finale. assaporeremo insieme una selezione di single malt che
hanno riposato a lungo
in botti di legno, redolenti del gustoso 'inquilino' precedente
- sherry, bourbon, porto,
rum, cognac, vino rosso di bordeaux o perfino calvados!
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- i nostri eventi di norma ospitano fino a un massimo
di 30 partecipanti.
- sono indirizzati ad ogni livello di interesse del whisky e
possono essere personalizzati per soddisfare ogni esigenza.
- costano da un minimo di 20 Euro a persona fino a 500 Euro
a persona per il "Club Class".
- abbinano ai whisky in degustazione assaggi di prodotti tipici
scozzesi o italiani.
- offrono a richiesta cene complete con l'abbinamento del whisky
a piatti tradizionali scozzesi o italiani.
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